DINH DƯỠNG HIỆU QUẢ CHO NGƯỜI CHẠY BỘ

1. Thực phẩm – nhiên liệu cho cơ thể

Cũng giống như xăng cung cấp năng lượng cho xe hơi, thì thực phẩm chính là “nhiên liệu” cho hoạt động chạy bộ của bạn. Chọn đúng “nhiên liệu” sẽ giúp “động cơ” vận hành tốt đồng nghĩa với việc, với một người chạy bộ cần việc chọn loại thực phẩm phù hợp với cơ thể là vô cùng quan trọng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người chạy bộ hoặc marathon cần phải đảm bảo các nguyên tắc đầy đủ về lượng và chất. Ngoài ra, để đạt hiệu quả thi đấu tốt nhất, các vận động viên marathon cần phải tuân thủ chế độ dinh dưỡng và tập luyện nghiêm túc. Trước mỗi trận thi đấu, các vận động viên nên lưu ý những vấn đề sau:

2. Chọn thực phẩm đúng cách cho dân chạy bộ

Xây dựng cơ bắp đã khó, việc duy trì sự ổn định của cơ bắp cũng khó khăn không kém và cần tuân thủ một chế độ nghiêm ngặt. Vậy, người chạy bộ hay tập thể thao cần bổ sung những chất dinh dưỡng dưới đây để duy trì sự ổn định của cơ bắp – đem lại sức bền cho cơ thể khi chạy bộ.

3. Carbohydrate

Trong khi chạy, carbs cung cấp cho bạn năng lượng ngay lập tức. Bạn có thể tìm thấy carbs ở trong hoa quả và rau củ như chuối, dưa hấu, bơ, cam… cũng như bột yến mạch, gạo lức. Có thể nạp trước 45 đến 60 phút trước lúc tập chạy.

4. Chất đạm

Chất đạm giúp cơ thể xây dựng và tái tạo cơ bắp trở lại để tiếp tục chạy, bác sĩ Li - giáo sư y khoa và giám đốc của Trung tâm dinh dưỡng con người tại trường y David Geffen tại UCLA nói. Chất đạm cần thiết cho cơ thể được cung cấp từ động vật hay thực vật. Trong đó, thịt súc vật, sữa và cá là nguồn chất đạm dồi dào nhất, chiếm từ 15 đến 40% trọng lượng thức ăn. Một số loại thực phẩm cung cấp chất đạm bạn nên sử dụng như: Nguồn gốc động vật (cá hồi, cá ngừ, thịt gà không da, trứng, sữa...) và nguồn gốc thực vật (các loại đậu và ngũ cốc…).

5. Chất béo

Chất béo không phải là kẻ thù. Cơ thể của bạn, đặc biệt là khi đã chạy một quãng đường dài, cần một nguồn nhiên liệu dự phòng khi cạn kiệt lượng carbs, đó chính là chất béo. Nên sử dụng chất béo có lợi cho cơ thể đến từ tự nhiên như quả bơ, quả hạnh nhân, dầu oliu, dầu dừa, mỡ cá… Hạn chế sử dụng chất béo có hại như thực phẩm đã qua chế biến chiên, xào, …thực phẩm đóng gói.

6. Vitamin

Các loại trái cây đến từ tự nhiên. Các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm trong trái cây và rau quả cũng hỗ trợ giúp giảm đau nhức cơ bắp và hạn chế chấn thương.

7. Nước và các ion cần thiết

Khi chạy bộ, chúng ta không chỉ tiêu hao năng lượng mà còn mất đi rất nhiều dịch cơ thể qua tuyến mồ hôi. Dịch này bao gồm cả nước và các ion thiết yếu cho cơ thể như: Na+, Cl-, Ca2+, Mg2+, K+… Nếu không bù đắp lượng nước và ion này kịp thời, cơ thể cảm thấy kiệt sức, tình trạng chóng mặt hoa mắt sẽ xuất hiện nhanh chóng làm giảm hiệu quả của chạy bộ. Vậy, làm sao để bù nước đúng cách cho cơ thể? POCARI chính là giải pháp bù nước ‘đúng chuẩn’ Nhật Bản cho runners, với thành phần tương tự dịch cơ thể với hàm lượng ion gần giống nhất tỷ lệ ion trong cơ thể. Bên cạnh đó, POCARI được hấp thụ vào cơ thể nhanh gấp 2.2 lần so với nước thông thường, bù đắp nhanh và chính xác những gì cơ thể cần, từ đó giúp điều hòa thân nhiệt nhanh chóng, mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái và đảm bảo sức bền để hoàn thành đường chạy.